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Colágeno Porcino

El cerdo es una fuente versátil de proteínas de colágeno que no se ha tenido muy en cuenta, pese a que ha estado presente en nuestra dieta siempre. En SoloColágenos ponemos a tu disposición la mejor variedad en colágenos porcinos ¡Descúbrelos!

¿Qué es el colágeno porcino?

El colágeno porcino se extrae principalmente de los huesos y de la piel del animal. Por lo tanto, aunque sin saberlo el colágeno porcino es parte de nuestra dieta. Lo mismo ocurre con la denominada gelatina de cerdo, empleada habitualmente en repostería para elaborar postres de gelatina. La composición de esta gelatina procedente del cerdo es muy rica en péptidos de colágeno porcino.

¿Cuál es el origen del colágeno porcino?

Teniendo en cuenta que el colágeno porcino es mucho más digestible tras llevar a cabo un proceso de cocinado de este y sabiendo que llevamos consumiendo cerdo desde tiempos inmemorables, podemos afirmar que las antiguas civilizaciones se beneficiaron de él, sin ser conscientes. El colágeno porcino por lo tanto les ayudó a prevenir dolores y desgastes en articulaciones y huesos. Como se suele decir “del cerdo se aprovechan hasta los andares”, y esto ocurre desde siempre.

Nuestros antepasados no derrochaban nada de este animal y también cocinaban sus patas, huesos y cartílagos, preparando caldos o guisos para soportar las bajas temperaturas, siendo poseedores de niveles elevados de colágeno. Posteriormente se descubrió que de estos caldos era viable extraer el colágeno para emplearlo como ingrediente por sí mismo. Esto evolucionó a la creación de una gelatina, empleada actualmente en todas las partes del mundo.

¿Por qué comprar colágeno porcino en SoloColágenos?

Si estás pensando en adquirir algún tipo de colágeno porcino, deberías ser consciente de la calidad de este. En SoloColágenos solo trabajamos con las mejores marcas de colágeno porcino, lo que supone una garantía de calidad. Todas las marcas de colágeno porcino que vendemos en nuestra tienda online han sido sometidas a rigurosos controles de calidad, garantizando la procedencia de los cerdos de los que se ha extraído el colágeno que se ha producido y también su proceso de fabricación.

Según estudios recientes, el mejor colágeno porcino se puede obtener en Europa, debido a las exigentes normas de calidad establecidas en la legislación, garantizando que el pienso que han consumido los cerdos durante toda su vida siempre ha sido de origen vegetal.

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