Miel de Aguacate 1kg

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De la Miel de Aguacate podemos destacar las siguientes características:

  • Color: es una miel muy oscura, de color ámbar casi negro.
  • Aroma: destaca su aroma a aguacate maduro con notas florales y afrutadas.
  • Sabor: dulce con tonos salados.
  • Consistencia: es una miel densa, pero debido a su contenido en agua de difícil cristalización.

Por todas estas peculiaridades con respecto al color, que en su sabor se puedan apreciar algunos tonos salados y que presente un aroma floral, hacen que tenga múltiples usos en la cocina, que sea muy valorada y preciada por los paladares más exquisitos y que por tanto tenga aplicaciones en la elaboración de platos dulces y salados. Aunque para los paladares menos exigentes, simplemente con café o con leche ¡está deliciosa!

Propiedades y beneficios:

Está ampliamente aceptado que las propiedades de una miel se le atribuyan a la flor de la que procede, y al fruto que de esa flor se puede obtener. Por tanto, la miel de Aguacate y su fruto comparten algunas propiedades. Sin embargo, la miel de Aguacate es una elaboración propia de las abejas a partir de la flor y, por tanto, podemos destacar las siguientes propiedades y beneficios:

  • Energético: como todas las mieles, la miel de Aguacate es energética, nos ayudará en periodos de cansancio físico y nos supondrá un aporte calórico extra para cumplir con todas las tareas diarias. Como ya sabemos, también será una alternativa más natural y saludable a los azúcares refinados que normalmente empleamos para endulzar.
  • Protector cardiovascular: puesto que esta miel procede de la flor del aguacate, y este contiene grasa saludable, la miel de Aguacate también va a contener este tipo de grasa. Es por ello que nos ayudará a proteger nuestro sistema cardiovascular.
  • Diurético: debido a que la miel de Aguacate es de las que más contenido en agua presentan (entre un 16 y 20% de agua), estimula el funcionamiento renal y la eliminación de líquidos. Por tanto, es ideal para mezclar con infusiones y tisanas diuréticas para favorecer la eliminación del exceso de agua corporal, depurar y detoxificar el organismo de una manera deliciosa.
  • Combate la anemia: puesto que es una miel oscura, esto es indicativo de que en su composición hay una alta cantidad de minerales, dentro de los que podemos destacar el hierro.  Así que podemos considerarla, un remedio natural y saludable para combatir la anemia, además de ser un producto natural, que gusta, y fácil de incorporar en desayunos y meriendas.
  • Antioxidante: puesto que presenta numerosos compuestos antioxidantes y polifenoles, esta miel nos ayudará en épocas de más ajetreo a disminuir el estrés oxidativo de nuestras células.

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Presentación:

Bote de 1 Kg.

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Ingredientes

Modo de uso



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